ПромкомплектBaizheng Товары для дома из КитаяАМК Корпоративные подаркиРусские пироги с доставкой в офис и на дом
 Каталог » ДОМАШНИЙ ОЧАГ » КУЛИНАРИЯ

КУЛИНАРИЯ


 Сортировать по:  оценке гидов , времени изменения, алфавиту.
1.

Inoeda.com


Иноеда - На кулинарном сайте "inoeda.com" вы узнаете как готовить простые вкусные домашние рецепты видео пошагово приготовления блюд. Тут размещены переводы самых популярных рецептов собранных с ютуба. Существует множество вариантов приготовлени
Сайт: inoeda.com Телефон: +7 458 845 87 45 E-mail: inoedacom@yandex.ru
Дата последнего изменения: 25.04.2021
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

2.

vseretsepty


Рецепты на любой вкус: первое, второго, и даже компотов с вареньями, приготовление фото и видео процесс приготовления.
Сайт: vseretsepty.ru Телефон: 9539653232 E-mail: vasilevivan1984@mail.ru
Дата последнего изменения: 11.12.2018
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

3.

Recepti-Doma, база вкусных рецептов


Сайт Recepti-Doma содержит базу кулинарных рецептов которые можно приготовить в домашних условиях.
Сайт: recepti-doma.ru Телефон: +79528102317 E-mail: recepti-doma-x@yandex.ru
Дата последнего изменения: 17.08.2018
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

4.

Душевная кухня


Сайт для кулинаров-любителей. Располагайтесь поудобнее, выбирайте рецепты по душе и готовьте их с любовью! Рецепты салатов и закусок на любой вкус и кошелек. Буду рада, если сайт поможет Вам разнообразить меню и найти новых друзей-помощников
Сайт: dushevnaya-kuhnya.ru Телефон: 89229243724 E-mail: olunina@mail.ru
Дата последнего изменения: 26.11.2012
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

5.

Кулинарная Книга


На сайте собрано более 1000 кулинарных рецептов со всего мира. Так же Вы можете добавить свой собственный рецепт или обсудить имеющийся.
Сайт: cookbookbig.ru Телефон: 0542 4579641456 E-mail: alekseymarichev@ya.ru Адрес: Любилова 7
Дата последнего изменения: 18.05.2010
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

6.

Пища Богов,домашняя кухня.


Открылся новый кулинарный сайт.www.varenik.ucoz.ru С пошаговыми фотографиями приготовления.Видео рецепты.Кто хочет порадовать родных и близких можете посетить наш сайт и просмотреть новые рецепты.И вложить в нашу копилку ваши рецепты.
Сайт: varenik.ucoz.ru Телефон: 89267034971 E-mail: tatyana0707@mail.ru
Дата последнего изменения: 06.04.2010
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

7.

вкусные РЕЦЕПТЫ от хозяюшки


кулинарный сайт о вкусных и доступных рецептах с фотографиями, приготовление которых не составляет особого труда.
Сайт: vkusney.ru Телефон: 89263725860 E-mail: stasikons@yandex.ru
Дата последнего изменения: 30.03.2010
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

8.

Кулинарные рецепты на ВкусноDom.ru


Приглашаем Вас на наш сайт - vkusnodom.ru . Обещаем Вам незабываемое путешествие по вкусной, полезной и легкой в приготовлении кухне. Очень часто в рецептах, которые мы видим в кулинарных книгах и на сайтах ресторанов много недоступных нам ингредиентов, н
Сайт: vkusnodom.ru Телефон: 12112 E-mail: lemehn@mail.ru Адрес: 12221
Дата последнего изменения: 21.09.2009
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

9.

kuhnya-Uz.ru - сайт для любителей и гурманов


На страницах сайта kuhnya-Uz.ru - Вы сможете познакомиться с узбекскими рецептами с описанием и в фотграфиях.
Сайт: kuhnya-uz.ru Телефон: +7 (495) 769-81-57 E-mail: opticax@mail.ru Адрес: opticax@mail.ru
Дата последнего изменения: 16.09.2009
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

10.

Кулинарные рецепты и рецепты


Рецепты для хороших хозяек - плов, рецепт плова - секреты приготовления
Сайт: www.povara.ru Телефон: http://www 2938089 E-mail: antorrez@bk.ru Адрес: Москва
Дата последнего изменения: 29.01.2007
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

11.

ЖруНиМагу - лучшие рецепты Интернета


Рейтинг лучших рецептов. Первые блюда, вторые блюда, салаты, закуски, десерты, напитки и другие рецепты. Комментарии кулинаров.
Сайт: www.jrunimagu.ru Телефон: 3294802 E-mail: reglam@list.ru Адрес: Москва
Дата последнего изменения: 26.01.2007
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

12.

суши рецепт, роллы, китайская кухня


рецепты китайской кухни, китайские рестораны, китайские палочки, продукты для суши, китайское вино, китайский рис, рецепт суши, китайская кухня, заказ суши, роллы, суши рецепт, китайский ресторан, суши
Сайт: www.chinesecook.ru Телефон: (035)452-42-55 E-mail: info@chinesecook.ru
Дата последнего изменения: 17.05.2006
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

13.

Юличкины рецепты. Кулинария.


Кулинарные рецепты, рецепты салатов, тортов, первых и вторых блюд. Кулинарный форум.
Сайт: www.julirezept.net Телефон: 380501531731 E-mail: jjj011@mail.ru Адрес: Москва
Дата последнего изменения: 02.05.2006
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

14.

Сервировка стола, столовые приборы, пиво, коньяк, мартини, шампанское, вино


Cервировка стола - как сервировать стол, из каких стаканов что пить.
Сайт: servirovka.narod.ru E-mail: servirovka@yandex.ru
Дата последнего изменения: 17.01.2006
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

15.

Gotovim.RU


В котором найдутся тысячи рецептов, способных разбудить Ваш кулинарный талант, а также интересные факты из области кулинарии, лечебная, обрядовая, национальная кулинария, словарь и это далеко не всё
Сайт: www.gotovim.ru E-mail: egorka@rambler.ru Адрес: *
Дата последнего изменения: 20.10.2005
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

16.

2garin.com


Форум :: Кулинария. Рецепты всех кухонь мира.
Сайт: www.2garin.com E-mail: 2garin@riapro.ru Адрес: Россия
Дата последнего изменения: 15.09.2005
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

17.

Kulina.ru


Кулинарные рецепты для души и тела, в будни и праздники.
Сайт: www.kulina.ru Телефон: 095 555-25-36 E-mail: max_1979@mail.ru Адрес: Москва
Дата последнего изменения: 23.08.2005
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

18.

food-world.ru


Предлагаем Вашему вниманию сайт “мир еды”. Сайт содержит информацию обо всем, что связано с едой.
Сайт: www.food-world.ru E-mail: webadmin@food-world.ru Адрес: www.food-world.ru
Дата последнего изменения: 10.08.2005
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

19.

ФГ Палм Ойл


ФГ Палм Ойл - пальмовое масло, кокосовое масло, производство и продажа.
Сайт: fgpalmoil.ru Телефон: (095) 739-03-93 E-mail: palm@joinweb.ru Адрес: Россия
Дата последнего изменения: 19.11.2004
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

20.

Пивной ресторан-бар в Москве Бочка. Банкетный зал, проведение свадебных банкетов


Пивной бар - ресторан Бочка. Организация банкетов, проведение праздников. Европейская кухня.
Сайт: www.bochka48.ru Телефон: 095 095-258-4427 E-mail: promo@webexpert.ru Адрес: Москва, Ленинградский пр. д. 48
Дата последнего изменения: 21.10.2004
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

21.

Еда! - кулинарный информационно-поисковый сервер.


Быстрый поиск кулинарных рецептов и советов. Обширная база данных по кулинарии и еде.
Сайт: www.eda-server.ru E-mail: info@eda-server.ru
Дата последнего изменения: 01.08.2004
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

22.

Eda-Server.Ru


Кулинарная поисковая система. Быстрый поиск рецептов, советов, статей и публикаций о кулинарии и еде.
Сайт: www.eda-server.ru
Дата последнего изменения: 01.08.2004
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

23.

Кулинарные рецепты: быстро, вкусно, недорого


Кулинарные рецепты: быстро, вкусно, недорого
Сайт: summoning.ru E-mail: summoning@yandex.ru Адрес: Россия
Дата последнего изменения: 01.08.2004
Редактировать
Удалить
Добавить сайт

Новости по теме "КУЛИНАРИЯ / ДОМАШНИЙ ОЧАГ"

Вот такие коврижки: в России появится гастрономическая карта регионов
На ней отметят 215 аутентичных брендов из 73 субъектов страны
2025-02-10
Эксперт заявил, что свыше 60% взрослых в РФ имеют избыточную массу тела
22% - ожирение, 10% - детское ожирение
2024-10-29
Врач перечислила пять самых вредных завтраков
По утрам не стоит употреблять кукурузные хлопья и подушечки, шоколадные шарики, также стоит отказаться от круассанов, булочек, пончиков и прочих сладостей из-за содержания в них сахара и жиров
2024-08-06
Почему после еды хочется заснуть сном младенца
Часто после приема пищи возникает непреодолимое желание вздремнуть. И многие не могут понять, из-за чего так происходит, ведь еда, наоборот, должна давать силы и энергию. В чем же секрет – расскажем в нашем материале.
2023-04-08
Почему губки для мытья посуды разноцветные: это должен знать каждый
Тут дело не столько в самом поролоне, сколько в жесткой войлочной основе, на которую наклеена губка
2022-12-07
КУЛИНАРИЯ (culinaria — кухонное искусство, culina — кухня, лат.), также поваренное искусство — человеческая деятельность по приготовлению пищи. Включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов. Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни, здоровья и удовольствия человека.

Соблюдение определённых правил при приготовлении пищи называется «технологией». Методы приготовления пищи и сами ингредиенты широко варьируют у разных стран, народов, социальных групп, называются «кухней» и отражают уникальные взаимосвязи культуры, экономики и традиций. Качество приготовления пищи зависит и от мастерства повара, его способностей, навыков и образования. Для приготовления вкусной и здоровой пищи необходимо приобрести определённые знания по технологии и навыки по кулинарному искусству приготовления пищи.

Также, кулинария — магазин (или специальный отдел при ресторане, столовой, кафе в магазине), торгующий полуфабрикатами и готовыми кулинарными изделиями.

Кулинария — это человеческая деятельность по приготовлению пищи. Она включает в себя комплекс технологий, оборудования и рецептов.

Кулинария — это совокупность способов приготовления из минералов и продуктов растительного и животного происхождения самой различной пищи, необходимой для жизни, здоровья и удовольствия человека.

Кулинария является неотъемлемой частью культуры каждого народа. Характер той или иной национальной кухни обусловлен особенностями географического положения и климатическими условиями региона (страны), многовековыми традициями жизненного уклада, религиозными обычаями и др.

Современная кулинария, кроме того, опирается на достижения химии, физики, физиологии питания и др.

Кулинария включает технологии, оборудование и инструменты, а также рецепты приготовления.

В процессе кулинарной обработки происходит улучшение вкусовых свойств (часто повышение пищевой ценности) продуктов, а также обеспечивается обеззараживание пищи. Различают механическую (удаление загрязнений и несъедобных частей, нарезка, измельчение, смешивание, взбивание, протирание, фарширование и др.), химическую (маринование, сульфитация и др.), тепловую (варка, припускание, тушение, жарка, запекание и др.) кулинарную обработку.

Конечный пищевой продукт после всех этапов приготовления приобретает свой неповторимый вкус и аромат, что во многом обусловлено сочетаемостью используемых пищевых компонентов (согласно рецептуре), соблюдением правил кулинарной обработки (например, выдерживанием температуры и времени обработки), а также навыками человека, готовящего его.

Обобщая, кулинария – это искусство готовить пищу с использованием различных техник и ингредиентов для создания вкусных и питательных блюд.
ЯНИС КОНСАЛТИНГ - консалтинго-правовая компанияКелис 2024 ИККелис инвесторам