На самом деле, все просто – это зависит от того, какие продукты мы едим, как много и когда.

Переборщили и спим

Зачастую основная причина того, что после еды человек "клюет носом", кроется в банальном переедании. В этом случае организму необходимо большое количество энергии на переваривание пищи. А мозг в это время сигнализирует, что нам нужно бы поспать, дабы справиться с нагрузкой.

Инсулиновые качели

Гормон инсулин, который вырабатывается в поджелудочной железе и отвечает за содержание сахара в крови – еще один виновник стремительно надвигающейся "сонной волны" после еды.

Если коротко, то в момент приема пищи уровень инсулина повышается, чтобы принять поступающую в организм глюкозу. Мы сразу же чувствуем прилив сил. Но эти ощущения весьма мимолетные. Как только глюкозы становится достаточно, выработка инсулина снижается, и бодрость резко сменяется чувством усталости.

Снотворные продукты

Некоторая еда действует почти как настоящее снотворное. Все дело в триптофане. Эта важная аминокислота, которая помогает организму вырабатывать гормон счастья – серотонин и гормон сна – мелатонин, содержится во многих продуктах. В частности, триптофаном богата белковая пища:

- молоко; - белое мясо; - куриные яйца; - сыр; - морская рыба; - морепродукты; - семечки, орехи; - крупы.

А тандем белков с углеводами еще сильнее поднимает уровень мелатонина. Высокое содержание углеводов можно встретить в таких продуктах:

- белый хлеб; - макароны; - рис; - печенье; - торты, пирожные; - газировки; - шоколад.

Поэтому, если хотите быть бодрым после обеда, то лучше избегайте вышеперечисленные "снотворные".

Пик сонливости

Но важно не только то, что мы едим, но и когда. По данным исследователей сна, наши внутренние биологические часы настроены таким образом, что два раза в сутки наступает пик сонливости. Это максимально расслабленное состояние наступает около 2 часов ночи и около 2 часов дня.

Если не брать в пример ночной прием пищи (надеемся, вы этим не грешите), то обед в 2 часа дня неминуемо заставит вас некоторое время пожить с желанием положить голову на подушку. Или хотя бы подпереть рукой подбородок, если вы на работе. Особенно, если в это чудесное время вы подкрепитесь белковой или углеводной пищей.

Тревожный сигнал

К сожалению, сонливость после еды иногда может быть симптомом заболеваний. Например, сахарного диабета, анемии, пищевой аллергии, гормонального дисбаланса. Поэтому, если упадок сил преследует вас постоянно после приема пищи, то лучшим решением будет обращение к специалистам.

https://smotrim.ru/article/3290036