ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
Сортировать по: оценке гидов , времени изменения, алфавиту.
Страницы: 1 2
| 1. |
Производство текстурированных растительных белков, муки соевой, вкусоароматических добавок, пищевых фосфатов Сайт: partnermk.ru Телефон: +7 499 270 01 65 E-mail: partnerm@ant-team.ru Адрес: 119071, Москва, ул. Вавилова, д. 2/1, "Байконур", офис 330 Дата последнего изменения: 05.02.2025 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 2. |
Товары для кондитеров Бонбонсторе. У нас можно купить кондитерские ингредиенты, инвентарь, упаковку, пищевая печать. Работаем с 2016. Доставка по всей России. Самовывоз в день заказа г. Москва ул. Суздальская 46. Сайт: bonbonstore.ru Телефон: +79104568989 E-mail: olga.kononenko.86@inbox.ru Дата последнего изменения: 21.04.2020 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 3. |
Интернет-магазин для домашних кондитеров Сайт: yoursweety.ru Телефон: 495 133-59-17 E-mail: yourrsweety@yandex.ru Адрес: Москва, ул. Булатниковская, дом 6А Дата последнего изменения: 18.11.2019 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 4. |
"Компания ООО ТК «ЭкоКолор» - российский производитель натуральных пищевых ингредиентов для всех отраслей пищевой промышленности. Компания была основана в сентябре 2001 года. Сайт: www.ecocolor.com Телефон: 7(495)276-00-08 E-mail: sales@ecocolor.com Дата последнего изменения: 08.04.2019 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 5. |
Продукты Gefro – это универсальные помощники на кухне здорового питания. Сайт: gefro.su Телефон: 89266872200 E-mail: gefro2017@yandex.ru Дата последнего изменения: 14.11.2017 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 6. |
Компания является оптовым и розничным поставщиком продукции на основе растения стевия. Сайт: stevita.ru Телефон: +7 (495) 543-77-37 E-mail: service@stevita.ru Дата последнего изменения: 20.06.2016 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 7. |
Самые инновационные продукты во всех отраслях пищевой промышленности; ароматизаторы, красители, нанопродукты. Сайт: www.kima-ltd.ru Телефон: 499 616 66 24 E-mail: info@kima-ltd.ru Дата последнего изменения: 21.10.2010 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 8. |
ООО "Авангард" - эксклюзивный поставщик продукции компании "Ленпищаромат"- российского производителя многофункциональных идентичных натуральным вкусоароматических добавок для пищевой промышленности предлагает ароматизаторы высокого ка Сайт: www.lenaromat.ru Телефон: 495 720-2526 E-mail: info@lenaromat.ru Дата последнего изменения: 06.11.2008 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 9. |
Ежедневное употребление полезной воды от компании Xooma способствует: достижению оптимального значения рН крови; пищеварительной системы и печени. Сайт: www.xoomaworldwide.ru Телефон: 8-919-233-59-62 E-mail: xoomavik@yandex.ru Дата последнего изменения: 06.03.2008 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 10. |
Разнообразный ассортимент функциональных ингредиентов. Поставка комплексных решений для промышленного производства всех видов продуктов питания и напитков. Сайт: www.danisco.com Телефон: (495) 935-7950 E-mail: moscow@danisco.com Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 11. |
В широком ассортименте представлены красители, растворимые специи, приправы и многое другое. Сайт: www.frutarom.com Телефон: (495) 258-7678 E-mail: russia@frutarom.com Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 12. |
Производство ароматизаторов, ботанических экстрактов, отдушки, душистых веществ. Сайт: www.bell-europe.com Телефон: (495) 447-5230 E-mail: bell-ff@bell-moscow.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 13. |
Объединение организаций, производящих и реализующих мороженое и замороженные продукты. Сайт: www.morogenoe.ru Телефон: (495) 207-3847 E-mail: smr@rinet.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 14. |
Поставка высококачественных пищевых ингредиентов для пищевой и мясоперерабатывающей промышленности. Сайт: www.milord.ru Телефон: (495) 232-2001 E-mail: main@milord.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 15. |
Гаррагенаны собственного производства, пищевые добавки лучших европейских производителей. Сайт: www.ingridtd.ru Телефон: (495) 937-8638 E-mail: offer@ingridtd.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 16. |
Производитель фруктовых добавок и смесей для молочной промышленности, а также для производителей кондитерских изделий и мороженого. Сайт: www.zentis.de Телефон: (495) 997-0426 E-mail: robert.stagge@zentis.de Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 17. |
Производство высококачественных натуральных компонентов для пищевой промышленности. Технологические, производственные и маркетинговые консультации. Сайт: www.wild-group.de Телефон: (495) 741-0200 E-mail: wildrus@wildrus.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 18. |
Поставщик высококачественных специальных масел и жиров для кондитерской и молочной промышленностей. Сайт: www.trilini.com Телефон: (495) 978-7420 E-mail: trilinimos@mtu-net.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 19. |
Переработка сельскохозяйственной продукции, производство пищевых и кормовых продуктов, ингредиентов, нутрицевтиков. Сайт: www.admworld.com Телефон: (495) 252-2155 E-mail: o_kesareva@adm.msk.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 20. |
Широкий ассортимент кондитерских ингредиентов: фруктовые гели, активные хлебопекарные дрожжи, а также клейковина. Сайт: www.pi-trade.ru Телефон: (495) 124-0922 E-mail: pitrade@dol.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 21. |
Поставки специализированных растительных жиров на основе пальмового, пальмоядрового и кокосового масел для предприятий пищевой промышленности. Заменители, эквиваленты какао-масла, заменители молочного жира, жиры для начинок. Сайт: www.maslobaza.ru Телефон: (495) 217-3632, 217-3633, 217-3634 E-mail: maslobaza.msk@maslobaza.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 22. |
Полный комплекс производства ароматизаторов. Сайт: www.j-elan.ru Телефон: (495) 789-3773 E-mail: sakes@j-elan.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 23. |
Поставка разнообразного сырья для пищевой промышленности, а также технологическая поддержка. Сайт: www.food-line.ru Телефон: (495) 721-3010 E-mail: foodlline@cityline.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 24. |
Более 250 различных видов пищевых добавок. Передовые технологии по производству продуктов питания. Сайт: www.bk-giulini.com Телефон: (495) 782-0142 E-mail: tfsltd@tfsltd.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 25. |
Производит и осуществляет поставки из многих стран мира натуральных пищевых добавок, эфирных масел, а также пищевых красителей. Сайт: www.tereza.ru Телефон: (495) 281-8471 E-mail: food@tereza.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 26. |
Производство и реализация джемов, конфитюров и фруктово-ягодных наполнителей с высоким содержанием фруктов, ягод и сахара для хлебопекарной, кондитерской и молочной промышленности. Сайт: www.mirital.ru Телефон: (495) 954-0611 E-mail: mirital@e-mail.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 27. |
Производство и продажа высококачественных растительных масел и жиров из Европы для пищевой промышленности. Сайт: www.cargill.ru Телефон: (495) 926-5439 E-mail: zhir@cargill.com Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 28. |
Поставка смесей натуральных специй и комбинированных добавок. Сайт: www.schalleraustria.com Телефон: (495) 797-6333 E-mail: office@schaller.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 29. |
Ароматизаторы, подсластители, консерванты, усилители вкуса, витамины, функциональные добавки и многое другое. Сайт: www.wm-ingredients.com Телефон: (495) 956-2801 E-mail: wm_natali@inbox.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 30. |
Поставщик высококачественных ароматизаторов, ингредиентов и добавок ведущих мировых производителей. Сайт: www.faberon.narod.ru Телефон: (495) 248-6910 E-mail: faberon@mail.ru Дата последнего изменения: 14.02.2007 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
Страницы: 1 2
Новости по теме "ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ / ПРОДУКТЫ ПИТАНИЯ"
Давить на массу: торговле хотят установить единую весовую единицу измерения товаров
В Госдуме считают, что продавцы вводят покупателей в заблуждение
2025-11-05
Созданы индикаторы срока годности для упаковки продуктов
В пресс-службе университета ИТМО сообщили, что проверить свежесть товара можно будет, посветив ультрафиолетом на индикатор
2024-12-04
ПИЩЕВЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ — это группа природных или искусственно полученных веществ, преднамеренно добавляемых в продукты питания на различных этапах производства.
Они позволяют увеличить срок хранения пищи, делают её вкус насыщеннее, а внешний вид презентабельнее.
Некоторые виды пищевых ингредиентов и их функции:
- Технологические. Влияют на технологию и технологический процесс производства готового продукта. Удлиняют или ускоряют различные процессы, например сушки или созревания.
- Функциональные. Привносят в состав продукта дополнительные полезные с точки зрения пищевой ценности функции. Это витамины, минералы, пищевые волокна, экстракты, аминокислоты и другие вещества.
- Вкусо-ароматические. Направленно влияют на улучшение вкуса и запаха, усиление органолептических ощущений от пищи или, наоборот, являются маскираторами неприятного вкуса и запаха.
- Структурирующие. Влияют на структуру готового продукта, плотность и текучесть, рыхлость и пористость, вязкость и мягкость и т.д.. К добавкам такого типа относятся эмульгаторы, разрыхлители, загустители, текстураторы и т.д.
Они позволяют увеличить срок хранения пищи, делают её вкус насыщеннее, а внешний вид презентабельнее.
Некоторые виды пищевых ингредиентов и их функции:
- Технологические. Влияют на технологию и технологический процесс производства готового продукта. Удлиняют или ускоряют различные процессы, например сушки или созревания.
- Функциональные. Привносят в состав продукта дополнительные полезные с точки зрения пищевой ценности функции. Это витамины, минералы, пищевые волокна, экстракты, аминокислоты и другие вещества.
- Вкусо-ароматические. Направленно влияют на улучшение вкуса и запаха, усиление органолептических ощущений от пищи или, наоборот, являются маскираторами неприятного вкуса и запаха.
- Структурирующие. Влияют на структуру готового продукта, плотность и текучесть, рыхлость и пористость, вязкость и мягкость и т.д.. К добавкам такого типа относятся эмульгаторы, разрыхлители, загустители, текстураторы и т.д.
