СОЛЬ

СОЛЬ — это пищевой продукт, представляющий собой бесцветные кристаллы. Представляет собой минеральное вещество, известное как хлорид натрия, NaCl, хорошо растворимое в воде.

Соль природного (морского) происхождения почти всегда имеет примеси других минеральных солей, которые могут придавать ей оттенки разных цветов (как правило, серого, бурого, розового).

Производится в разных видах: крупного и мелкого помола, чистая, йодированная, нитритная и так далее. В зависимости от чистоты делится на сорта экстра, высший, первый и второй.

Без соли невозможна жизнь растений, животных и человека, так как она играет важную роль во многих физиологических процессах организмов.

Соль - это не просто приправа, это универсальный продукт, который используется во многих кулинарных и бытовых целях. Например, знаете ли вы, что соль может помочь сохранить свежесть овощей? Просто посыпьте их небольшим количеством соли перед тем, как положить в холодильник. Это предотвратит рост бактерий и сохранит продукты свежими на более длительный период времени.

Также соль может быть использована для очистки различных поверхностей. Например, если у вас есть пятна от краски или масла на полу, просто посыпьте их солью и оставьте на несколько минут. Затем протрите поверхность влажной тряпкой - и пятна исчезнут без следа!

Кроме того, соль также может использоваться для ухода за кожей. Если у вас сухая кожа, попробуйте сделать маску из меда и соли. Смешайте равные части меда и соли, нанесите на лицо и оставьте на 10-15 минут. Затем смойте теплой водой. Эта маска поможет увлажнить кожу и сделать ее более мягкой и гладкой.