Макаронная промышленность
Сортировать по: оценке гидов, времени изменения, алфавиту.
| 1. |
Ведущий производитель макаронных изделий в России Сайт: www.makfa.ru Телефон: (3512) 42-15-26 E-mail: sbyt@makfa.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
МАКАРОННАЯ ПРОМЫШЛЕННОСТЬ — это одна из отраслей пищевой промышленности, которая занимается изготовлением макаронных изделий из высушенного теста.
Сорт и вид сырья значения не имеют, главное, чтобы изделие было готово к приготовлению путём варки или запекания.
Основные признаки макаронных изделий:
- Готовятся из муки разных сортов.
- Хранятся в сухом виде.
- Могут использоваться красители и ароматизаторы, но это не обязательно.
- Употребляются в варёном или запечённом виде.
Сорт и вид сырья значения не имеют, главное, чтобы изделие было готово к приготовлению путём варки или запекания.
Основные признаки макаронных изделий:
- Готовятся из муки разных сортов.
- Хранятся в сухом виде.
- Могут использоваться красители и ароматизаторы, но это не обязательно.
- Употребляются в варёном или запечённом виде.
