Хлебопекарное
Сортировать по: оценке гидов , времени изменения, алфавиту.
Страницы: 1 2
| 31. |
Оборудование итальянского концерна SCM для деревопереработки и мебельного производства, для сферы обслуживания, для производства хлебокондитерских изделий. Сайт: itowood.chat.ru Телефон: (095) 155-4276 E-mail: gas@ito.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 32. |
Краткое описание хлебозавода в Медведково (бывший хлебозавод № 26), огромный выбор выпускаемой продукции. Сайт: www.hleb.net Телефон: (095) 473-0250 E-mail: peko@mail.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 33. |
Комплексное оснащение ресторанов, комбинатов питания, кухонь, хлебопекарен. Сайт: www.perfi.com Телефон: (095) 912-4100 E-mail: perfi@perfi.com Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 34. |
Оборудование для пищевой промышленности (более 500 наименований). Сайт: www.technosfera.da.ru Телефон: (095) 962-0413 E-mail: sfera2000@chat.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 35. |
Дилер европейского лидера в производстве хлебопекарного и кондитерского оборудования. Прямые поставки. Сайт: technokhleb.narod.ru Телефон: (095) 904-1052 E-mail: technokhleb@mtu-net.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 36. |
Оборудование для предприятий торговли, общепита, пищевой промышленности. Сайт: www.trade-design.ru Телефон: (095) 785-2111 E-mail: info@trade-design.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 37. |
Поставка, монтаж, обслуживание, ремонт хлебопекарного и кондитерского оборудования. Сайт: www.universalcomplex.ru Телефон: (095) 267-5130 E-mail: universalcomplex@mtu-net.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 38. |
Последние новости продовольственного рынка России, а также информация о выставках и ярмарках. Московская Гильдия пекарей. Сайт: www.breadbusiness.ru Телефон: (095) 181-9904 E-mail: yamvid@dol.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 39. |
Пищевое, кондитерское, хлебопекарное, вафельное оборудование. Сайт: www.reno.ru Телефон: (095) 996-8349 Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 40. |
Производство фруктово-ягодных наполнителей и конфитюра для хлебопекарной и молочной промышленности, сырков, йогуртов, кетчупа. Сайт: www.gummi.ru Телефон: (8312) 34-36-67 E-mail: gummi@kis.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 41. |
Хлебопекарные улучшители, добавки, концентраты и смеси для хлебопекарного производства, новые рецептуры. Сайт: biomix.da.ru Телефон: (8482) 48-62-20 E-mail: doka@avtograd.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 42. |
Фирма ведущий производитель оборудования для хлебопечения. Представлена информация о пекарнях любой производительности, технологиях, характеристиках, ценах, новинках. Сайт: voshod.renet.ru Телефон: (8452) 27-44-75 E-mail: sale@voshod.renet.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 43. |
Предлагает оборудование: хлебопекарное, кондитерское, деревообрабатывающее, упаковочное, для ТО автомобилей, для производства полипропиленовой нити, кирпичей, черепицы и др. Сайт: www.stavito.narod.ru Телефон: (8652) 20-53-22 E-mail: ito@beep.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
| 44. |
Хлебопекарное оборудование – производство, ремонт, наладка и обслуживание. Сайт: www.temz.ru Телефон: (3512) 64-90-27 E-mail: mail@temz.ru Дата последнего изменения: 01.08.2004 |
Редактировать Удалить Добавить сайт |
Страницы: 1 2
ХЛЕБОПЕКАРНОЕ ОБОРУДОВАНИЕ, ТЕХНИКА И ИНСТРУМЕНТЫ — это различные устройства и приспособления, используемые в процессе производства хлебобулочных изделий.
Некоторые виды хлебопекарного оборудования:
- Печи. Основное технологическое оборудование хлебопекарни, которое предназначено для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. В зависимости от источника энергии выделяют газовые и электрические модели, по принципу работы и конструкции — конвекционные, ротационные, ярусные.
- Дозатор и тестоформирующее оборудование. Дозатор нужен для точной закладки ингредиентов согласно рецепту. Пекарские формы, лекала, ножи и другие тестоформовочные инструменты позволяют быстро придать массе нужную форму.
- Резательная машина. Электромеханический агрегат для нарезки хлеба. С его помощью хлеб быстро нарезают одинаковыми ломтиками, получают аккуратные заготовки для тостов, сухариков.
- Пекарский стол. Специальная поверхность для раскатывания штучных изделий, крафтовой выпечки.
Состав оборудования меняется в зависимости от масштабов производства и ассортимента выпускаемой продукции.
Некоторые виды хлебопекарного оборудования:
- Печи. Основное технологическое оборудование хлебопекарни, которое предназначено для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. В зависимости от источника энергии выделяют газовые и электрические модели, по принципу работы и конструкции — конвекционные, ротационные, ярусные.
- Дозатор и тестоформирующее оборудование. Дозатор нужен для точной закладки ингредиентов согласно рецепту. Пекарские формы, лекала, ножи и другие тестоформовочные инструменты позволяют быстро придать массе нужную форму.
- Резательная машина. Электромеханический агрегат для нарезки хлеба. С его помощью хлеб быстро нарезают одинаковыми ломтиками, получают аккуратные заготовки для тостов, сухариков.
- Пекарский стол. Специальная поверхность для раскатывания штучных изделий, крафтовой выпечки.
Состав оборудования меняется в зависимости от масштабов производства и ассортимента выпускаемой продукции.
